A Wine Pairing Dinner at Calma and PPVM , Ensenada
$120.00
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You're Invited – A Wine Pairing Dinner at Calama and PPVM , Ensenada
Join us for a truly special evening at Calma Restaurant in Ensenada, where we’ll celebrate the perfect pairing of PPVM wine, fresh seafood from the port, and the inspired cuisine of Chef Rene Calderón.
This exclusive dinner will feature a thoughtfully crafted wine pairing menu, showcasing the vibrant flavors of the region and the signature creativity of Calma’s kitchen—all set against the laid-back, coastal atmosphere that makes Ensenada unforgettable.
Location: Calma Restaurant, Ensenada
Date: Agust 9th 2025
Time : 6PM-12PM
Featuring: PPVM Wine Pairings
Chef: Rene Calderón
DJ: Sorpresa
Highlights: Port-fresh seafood, curated courses, and unforgettable vibes
Come for the wine, stay for the flavors, and leave with great memories.
Tickets NOW AVAILABLE
Warm regards,
Belly + Rene
Invitación – Cena Maridaje en Calma y PPVM , Ensenada
Nos complace invitarte a una cena muy especial en Calma Restaurante, en Ensenada, donde celebraremos el maridaje perfecto entre los vinos de PPVM, mariscos frescos del puerto y la cocina creativa del chef René Calderón.
Disfrutaremos de un menú cuidadosamente diseñado - a 5 timepos - para resaltar los sabores del mar y del vino, en un ambiente relajado y vibrante, con la esencia única de la costa de Ensenada.
Lugar: Calma Restaurante, Ensenada
Fecha:9 De Agosto, 2025
Hora: 6PM-12PM
Maridaje con vinos de: PPVM
Chef invitado: René Calderón
Lo mejor del puerto: Mariscos frescos, platos excepcionales y una vibra inolvidable
Acompáñanos en esta experiencia culinaria única.
Boletos ya a la venta
Con entusiasmo,
Chef Rene+Belly